Het rapport kankerpreventie

Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer: a Global Perspective is het tweede wetenschappelijke rapport van het internationale World Cancer Research Fund (WCRF) netwerk uit 2007. Het rapport is het resultaat van het grootste onderzoek ooit in zijn soort. Hiermee is het rapport de nieuwe standaard voor kankerpreventie.

Het rapport is een analyse van duizenden onderzoeken op het gebied van:

• voeding
• voedingspatroon
• leefwijze
• lichaamsgewicht
• lichaamsbeweging
• risico op kanker

Uit dit rapport zijn tien aanbevelingen ter preventie van kanker gekomen. Hiermee kunt u uw risico op kanker met een derde verlagen.

Hoe het rapport tot stand is gekomen

Vijf jaar lang is er gewerkt aan het rapport. Een onafhankelijk panel van 21 wetenschappers heeft alle soorten onderzoek geanalyseerd volgens een door het WCRF-netwerk ontwikkelde en onafhankelijke methodologie. Het is het grootste en meest omvattende onderzoek over de relatie tussen voeding, voedingspatroon, leefwijze en de preventie van kanker dat ooit is uitgevoerd.

FAO en WHO

Bij de productie van het tweede wetenschappelijke rapport zijn internationale instanties betrokken geweest. Voorbeelden zijn de Food and Agricultural Organisation (FAO) en de Wereldgezondheidsorganisatie. Tevens hebben vele wetenschappelijke instituten meegewerkt aan de ontwikkeling van het rapport, waaronder Wageningen Universiteit.

Het rapport is de autoriteit op het gebied van voeding, leefwijze en kanker.

Lees meer over het wetenschappelijke rapport.