Professor Ellen Kampman
Ellen Kampman startte in 1981 met de opleiding Voeding en Gezondheid aan de Wageningen Universiteit. Zij studeerde in 1988 cum laude af.
Haar loopbaan
Na haar studie werkte Ellen Kampman o.a. bij TNO Voeding in Zeist. Hier voerde ze haar promotieonderzoek uit naar de rol van zuivel bij het voorkómen van dikke darmkanker. Als deel van haar promotieonderzoek deed zij analyses in de Nurses Health Study en de Health Professional Follow-Up Study van de Harvard School of Public Health in Boston.
Twee jaar in Seattle
Na haar promotie in 1994 aan de Universiteit van Maastricht vertrok Ellen Kampman naar Seattle met een beurs van KWF Kankerbestrijding. Hier deed zij een postdoc van twee jaar aan de Fred Hutchinson Cancer Research Center. Deze postdoc was gericht op het bestuderen van voeding-gen interacties bij het ontstaan van kanker.
Terug in Nederland
In 1996 kwam Ellen Kampman terug naar Nederland. Ze kwam terug bij de Wageningen Universiteit om bij de afdeling Humane Voeding het onderzoek naar voeding bij het ontstaan van kanker verder uit te bouwen. Sinds augustus 2005 is Ellen Kampman eveneens werkzaam bij de afdeling Epidemiologie, Biostatistiek en HTA van het Universitair Medisch Centrum St. Radboud in Nijmegen.
Hoogleraar
In januari 2008 is Ellen Kampman benoemd tot persoonlijk hoogleraar Voeding en Kanker aan de Wageningen Universiteit. Haar leeropdracht richt zich niet alleen op voeding bij de preventie van kanker, maar ook op voeding bij kankeroverleving.
Per 1 oktober 2010 is zij tevens door de stichting Alpe D’HuZes benoemd tot gewoon hoogleraar Kanker en Voeding aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Dit geeft de mogelijkheid om het onderzoek naar voeding voor kankerpatienten tijdens en na therapie verder te ontwikkelen en uit te voeren om te komen tot bruikbare aanbevelingen voor kankerpatiënten. Dit onderzoek wordt uitgevoerd binnen het Consortium Kanker en Voeding, een samenwerkingsverband tussen Wageningen Universiteit, de Vrije Universiteit en het Universitair Medisch Centrum St. Radboud.
Ellen is projectleider van diverse nationale en internationale projecten, is lid van vele commissies, werkgroepen en adviesraden op het gebied van voeding, epidemiologie en volksgezondheid.
Zij publiceerde meer dan 100 artikelen in internationale vaktijdschriften en is senior editor van het tijdschrift Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention van de American Association of Cancer Research.
