Eet gezond
Ter preventie van kanker

Voeding speelt een belangrijke rol bij de preventie van kanker. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat u uw risico op kanker met maar liefst een derde kunt verlagen door gezond te eten en te leven.

Wat u iedere dag eet, de manier waarop u uw maaltijden bereidt en de hoeveelheid voedsel die u binnenkrijgt, kan uw risico op kanker beïnvloeden.

Wat is gezond?

Kies voor veel groenten, fruit, volkorenproducten en peulvruchten en varieer zoveel mogelijk.

Groente en fruit bevatten veel vitaminen, mineralen, fytochemicaliën en antioxidanten.

Dit beschermt uw lichaam tegen de schadelijke invloeden van vrije radicalen.

Volkorenproducten en peulvruchten zitten boordevol vezels die uw spijsvertering gezond houden. Lees meer over de voordelen van plantaardige voeding.

Naast plantaardige voeding, kunt u uw maaltijd aanvullen met vis, met name vette vis zoals zalm, makreel en haring zijn gezond.

Vetrouw niet op voedingssupplementen om u tegen kanker te beschermen.

U kunt beter kiezen voor een evenwichtig voedingspatroon dan voor voedingssupplementen.

Beperk de consumptie van rood vlees en vermijd het eten van bewerkt vlees.

Rood vlees is een bron van belangrijke voedingsstoffen. Maar om u tegen kanker te beschermen kunt u het beste niet meer dan 500 gram per week eten.

Bewerkt vlees zijn vleesproducten die zijn gerookt, gezouten of op een andere manier zijn geconserveerd, bijvoorbeeld door toevoeging van conserveringsmiddelen. Voorbeelden zijn ham, salami en worst.

Lees meer over rood en bewerkt vlees en kanker

 

Vermijd dranken met suiker.

Zoete dranken als cola, fruitdranken en (gezoete) vruchtensappen kunnen uw lichaamsgewicht verhogen.

Beperk de consumptie van calorierijk voedsel.

Calorierijk voedsel bevat meer dan 225-275 kcal per 100 gram. Voorbeelden zijn pizza, fastfood, chocolade, chips en koek. Het eten van calorierijk voedsel kan uw lichaamsgewicht verhogen.

Beperk de consumptie van zout en met zout bewerkt voedsel.

Teveel zout kan schadelijk zijn voor uw gezondheid. Probeer iedere dag niet meer dan 6 gram zout te eten. Lees meer over zout en kanker.

Drink geen of weinig alcohol.

Om kanker te voorkomen kunt u het beste geen alcohol drinken. Als u toch alcohol drinkt, beperk het aantal glazen dan tot 1 voor vrouwen en 2 voor mannen. Lees meer over alcohol en kanker.

 

Terug naar boven